Рецепт с картофелем, который понравится всем


Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде!

Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!

 

 

Ингредиенты:

  • 400-450 грамм картофеля;
  • 1 лук репчатый;
  • 1 яйцо;
  • 50-70 грамм твердого сыра;
  • 200-250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
  • 1 зубчик чеснока.

 

Приготовление:

  • Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
  • Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.

 

 

  • В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.

 

 

  • Выпекайте гнезда 25-30 минут при 180 гр. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:

Рекомендуем: