Варим шоколад для деток


Ни для кого не секрет, что все детишки ОБОЖАЮТ шоколад.

Но самый лучший шоколад — это лично приготовленный мамой или бабушкой!

По данному рецепту получится прекрасная замена шоколаду таких как Нутелла.

Можно на завтрак к чаю на хлеб намазать или в кашку добавить.

  • Ингредиенты:

какао — 100г
сливки или молоко — 50мл
сахарная пудра — 2 ст. ложки
сливочное масло — 50г
по желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

  • Приготовление:

1. На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.

2. Добавляем сливочное масло и корицу.

3. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем. Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.

4. И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне.

5. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным.

Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями: